RaFaeL

МЕНЮ

​

Уважаемые читатели, уделите внимание на Экзотическую кухню Кавказа ,а именно я хочу рассказать о ресторане Рафаель, в городе Анапа,на Джмете. 

 В меню собрано все самое лучшее, что может предложить изобильное и щедрое Закавказье. Народы, живущие здесь, всегда были животноводами, поэтому «визитная карточка» ресторана - мясные блюда в огромном разнообразии. Однако не меньшее внимание уделено горячим блюдам и супам, которые в данной кухне распространены также весьма широко. 

   Многие из ингредиентов и продуктов доставляются из Еревана– это уникальные специи, сыры, виноградные листья.  Дело в том, что найти нужные составляющие за пределами Кавказа, дело практически невозможное. 

  «Пристальной» дегустации заслуживает большой выбор армянских,  абхазских и дагестанских вин и коньяков. Главным направлением занимаются настоящие мастера, повара из Армении. Благодаря этим старательным людям, которые большую часть своей долгой жизни отдали «священнодействию» на кухне и, главное, преданно любят свое дело, вкус блюд в ресторане остается неизменным, не просто «похожим», но именно таким, каким он и должен быть. Что немаловажно, приветливые официанты являются экспертами в выборе блюд и с удовольствием рассказывают, что стоит попробовать.

​

​